{ "type": "term_archive", "schema_version": "1.0", "canonical_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/", "language": "it-IT", "taxonomy": "category", "taxonomy_label": "Categoria", "name": "Alimenti Keto", "slug": "alimenti-keto", "total_posts": 81, "posts_in_response": 81, "page": 1, "page_size": 1000, "description": "Lista completa degli alimenti consentiti nella dieta chetogenica e quelli da evitare. Per ogni categoria di cibo trovi i valori nutrizionali per 100 grammi, i carboidrati netti (totali meno fibre), e suggerimenti su come inserirli nella tua giornata keto senza compromettere la chetosi.\n\nCategorie di alimenti permessi\nLa regola d'oro della keto e' contare i carboidrati netti: totali meno fibre alimentari, perche' la fibra non viene assorbita e non alza la glicemia. Sotto i 30g netti al giorno (alcuni protocolli scendono a 20g) puoi essere certo di restare in chetosi.\n\nCosa puoi mangiare liberamente\n\nGrassi: olio extravergine d'oliva, burro chiarificato, ghee, olio di cocco, MCT in polvere, lardo, strutto\nProteine animali: carne (manzo, maiale, agnello, pollo, tacchino), pesce grasso (salmone, sgombro, sardine, tonno), uova, formaggi stagionati (parmigiano, pecorino, grana, asiago)\nOrtaggi a foglia: spinaci, bietole, lattuga, rucola, cicoria, valeriana, songino, radicchio\nOrtaggi cruciferi: cavolfiore, broccoli, cavolini di Bruxelles, cavolo cappuccio, broccolo romano\nFrutta secca oleosa: mandorle, noci, noci macadamia, noci pecan, nocciole (con moderazione per le calorie)\nAvocado e olive: due alimenti tra i piu' keto-friendly esistenti\n\n\nCosa devi evitare assolutamente\n\nTutti i cereali (pasta, riso, pane, polenta, farro, avena, mais)\nLegumi (fagioli, lenticchie, ceci, piselli)\nFrutta zuccherina (banana, uva, mela, pera, mango)\nTuberi (patate, patate dolci, manioca)\nZucchero, miele, sciroppi di qualunque tipo\nBirra e bevande zuccherate (incluse le \"light\" con maltodestrine)\n\n\nDolcificanti permessi nella keto\nPer chi non vuole rinunciare al dolce: eritritolo, stevia (foglia o estratto puro), monk fruit, allulosio. Evitare assolutamente maltitolo, sorbitolo, sciroppo d'agave, fruttosio.", "meta_description": "Lista completa alimenti keto consentiti e da evitare: tabelle carboidrati netti, fonti grassi e proteine, alternative italiane ai prodotti USA.", "posts": [ { "title": "Olio d'oliva extravergine nella dieta keto: il grasso migliore", "slug": "olio-doliva-extravergine-nella-dieta-keto-il-grasso-migliore", "url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/olio-doliva-extravergine-nella-dieta-keto-il-grasso-migliore/", "json_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/olio-doliva-extravergine-nella-dieta-keto-il-grasso-migliore.json", "llms_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/olio-doliva-extravergine-nella-dieta-keto-il-grasso-migliore.llms.txt", "excerpt": "Nella dieta keto, l'olio extravergine è il tuo alleato: contiene 0 carbo, ricco di polifenoli antiossidanti e acido oleico, con effetti anti-infiammatori. 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Colesterolo alimentare non alza quello ematico (studi). 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Impara come sceglierlo maturo, prova il guacamole", "published_at": "2026-04-18T08:01:05+00:00", "updated_at": "2026-05-12T18:00:00+00:00", "author_name": "Chiara Ferretti", "category": [ "Alimenti Keto" ], "featured_image": { "url": "https://www.ketosano.it/wp-content/uploads/2026/04/avocado-nella-dieta-keto-benefici-ricette-e-calorie-300x205.jpg", "width": 300, "height": 205 } }, { "title": "Riso keto: alternative al riso nella dieta chetogenica", "slug": "riso-keto-alternative-e-preparazione", "url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/riso-keto-alternative-e-preparazione/", "json_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/riso-keto-alternative-e-preparazione.json", "llms_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/riso-keto-alternative-e-preparazione.llms.txt", "excerpt": "Scopri come sostituire il riso nella dieta chetogenica: tu puoi usare riso di cavolfiore (3g carbo/100g), riso shirataki (0g) o riso di broccoli; impara come prepararli e adatta la consistenza", "published_at": "2026-04-17T16:08:19+00:00", "updated_at": "2026-05-12T18:00:00+00:00", "author_name": "Chiara Ferretti", "category": [ "Alimenti Keto" ], "featured_image": { "url": "https://www.ketosano.it/wp-content/uploads/2026/04/riso-keto-alternative-e-preparazione-300x205.jpg", "width": 300, "height": 205 } }, { "title": "Pane keto: le migliori ricette con farina di mandorle e semi", "slug": "pane-keto-le-migliori-ricette-con-farina-di-mandorle-e-semi", "url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/pane-keto-le-migliori-ricette-con-farina-di-mandorle-e-semi/", "json_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/pane-keto-le-migliori-ricette-con-farina-di-mandorle-e-semi.json", "llms_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/pane-keto-le-migliori-ricette-con-farina-di-mandorle-e-semi.llms.txt", "excerpt": "Scoprirai ricette collaudate per cloud, pane alla farina di mandorle e psyllium: 1-3g carbo per fetta, soddisfa la voglia; 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23g per frutto medio (troppo) e mezza banana = 11g. Per il potassio scegli avocado, spinaci, salmone; per dolcezza preferisci", "published_at": "2026-04-17T16:01:07+00:00", "updated_at": "2026-05-12T18:00:00+00:00", "author_name": "Chiara Ferretti", "category": [ "Alimenti Keto" ], "featured_image": { "url": "https://www.ketosano.it/wp-content/uploads/2026/04/banana-nella-dieta-keto-300x205.jpg", "width": 300, "height": 205 } }, { "title": "Spezie e erbe aromatiche nella dieta keto: sapore senza carbo", "slug": "spezie-ed-erbe-keto-sapore-senza-carbo", "url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/spezie-ed-erbe-keto-sapore-senza-carbo/", "json_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/spezie-ed-erbe-keto-sapore-senza-carbo.json", "llms_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/spezie-ed-erbe-keto-sapore-senza-carbo.llms.txt", "excerpt": "In dieta keto puoi usare spezie quasi a 0-1g carbo per dose; Curcuma + pepe nero anti-infiammatorio, Cannella migliora la sensibilità insulinica, Zenzero favorisce la digestione; Aglio in polvere da", "published_at": "2026-04-17T16:00:11+00:00", "updated_at": "2026-05-12T18:00:00+00:00", "author_name": "Chiara Ferretti", "category": [ "Alimenti Keto" ], "featured_image": { "url": "https://www.ketosano.it/wp-content/uploads/2026/04/spezie-ed-erbe-keto-sapore-senza-carbo-300x205.jpg", "width": 300, "height": 205 } }, { "title": "Cioccolato fondente nella dieta keto: quanto e quale", "slug": "keto-cioccolato-fondente-85-plus-cacao-20g-porzione", "url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/keto-cioccolato-fondente-85-plus-cacao-20g-porzione/", "json_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/keto-cioccolato-fondente-85-plus-cacao-20g-porzione.json", "llms_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/keto-cioccolato-fondente-85-plus-cacao-20g-porzione.llms.txt", "excerpt": "Se sei keto, puoi gustare il cioccolato fondente scegliendo 85%+ cacao; una porzione di 20g ha ~2-3g carbo netti. Preferisci Lindt 90% e simili; evita il cioccolato al latte (troppi", "published_at": "2026-04-17T15:07:06+00:00", "updated_at": "2026-05-12T18:00:00+00:00", "author_name": "Chiara Ferretti", "category": [ "Alimenti Keto" ], "featured_image": { "url": "https://www.ketosano.it/wp-content/uploads/2026/04/keto-cioccolato-fondente-85-plus-cacao-20g-porzione-300x205.jpg", "width": 300, "height": 205 } }, { "title": "Farina di cocco nella dieta keto: come usarla senza sbagliare", "slug": "farina-di-cocco-nella-dieta-keto-come-usarla-senza-sbagliare", "url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/farina-di-cocco-nella-dieta-keto-come-usarla-senza-sbagliare/", "json_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/farina-di-cocco-nella-dieta-keto-come-usarla-senza-sbagliare.json", "llms_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/farina-di-cocco-nella-dieta-keto-come-usarla-senza-sbagliare.llms.txt", "excerpt": "In breve: tu puoi usare la farina di cocco nella keto, ma 6g carbo netti per 30g, assorbe molta acqua quindi serve più liquido; ha fibre altissime, non è sostituibile", "published_at": "2026-04-17T15:06:08+00:00", "updated_at": "2026-05-12T18:00:00+00:00", "author_name": "Chiara Ferretti", "category": [ "Alimenti Keto" ], "featured_image": { "url": "https://www.ketosano.it/wp-content/uploads/2026/04/farina-di-cocco-nella-dieta-keto-come-usarla-senza-sbagliare-300x205.jpg", "width": 300, "height": 205 } }, { "title": "Semi di chia nella dieta keto: benefici e ricette - valori nutrizionali e uso in chetosi", "slug": "semi-di-chia-keto-benefici-e-ricette", "url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/semi-di-chia-keto-benefici-e-ricette/", "json_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/semi-di-chia-keto-benefici-e-ricette.json", "llms_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/semi-di-chia-keto-benefici-e-ricette.llms.txt", "excerpt": "Scopri come i semi di chia possono aiutarti nella keto: 1g carbo netto per cucchiaio, Fibre 5g, Omega-3 ALA. Usali in gel o pudding, yogurt, smoothie e pane; attenzione: assorbono", "published_at": "2026-04-17T15:04:16+00:00", "updated_at": "2026-05-12T19:00:00+00:00", "author_name": "Chiara Ferretti", "category": [ "Alimenti Keto" ], "featured_image": { "url": "https://www.ketosano.it/wp-content/uploads/2026/04/semi-di-chia-keto-benefici-e-ricette-300x205.jpg", "width": 300, "height": 205 } }, { "title": "Miele e dieta keto: perché è vietato nonostante sia naturale", "slug": "miele-e-dieta-keto-perche-e-vietato", "url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/miele-e-dieta-keto-perche-e-vietato/", "json_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/miele-e-dieta-keto-perche-e-vietato.json", "llms_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/miele-e-dieta-keto-perche-e-vietato.llms.txt", "excerpt": "In una dieta keto tu devi evitare il miele: contiene 82g carbo per 100g (un cucchiaio 17g), quindi non è keto-friendly anche se è naturale. Preferisci dolcificanti come eritritolo o", "published_at": "2026-04-17T14:04:09+00:00", "updated_at": "2026-05-12T18:00:00+00:00", "author_name": "Chiara Ferretti", "category": [ "Alimenti Keto" ], "featured_image": { "url": "https://www.ketosano.it/wp-content/uploads/2026/04/miele-e-dieta-keto-perche-e-vietato-300x205.jpg", "width": 300, "height": 205 } }, { "title": "Olive nella dieta keto: snack perfetto e condimento", "slug": "olive-nella-dieta-keto-snack-perfetto-e-condimento", "url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/olive-nella-dieta-keto-snack-perfetto-e-condimento/", "json_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/olive-nella-dieta-keto-snack-perfetto-e-condimento.json", "llms_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/olive-nella-dieta-keto-snack-perfetto-e-condimento.llms.txt", "excerpt": "Scopri come le olive si adattano alla dieta keto: 3g carbo per 100g, ricche di grassi monoinsaturi e polifenoli. Puoi usarle in insalata, tapenade o come snack; prova le olive", "published_at": "2026-04-17T14:02:10+00:00", "updated_at": "2026-05-12T18:00:00+00:00", "author_name": "Chiara Ferretti", "category": [ "Alimenti Keto" ], "featured_image": { "url": "https://www.ketosano.it/wp-content/uploads/2026/04/olive-nella-dieta-keto-snack-perfetto-e-condimento-300x205.jpg", "width": 300, "height": 205 } }, { "title": "Pomodori nella dieta keto: consentiti o troppo zuccherini?", "slug": "pomodori-nella-dieta-keto-consentiti-o-troppo-zuccherini", "url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/pomodori-nella-dieta-keto-consentiti-o-troppo-zuccherini/", "json_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/pomodori-nella-dieta-keto-consentiti-o-troppo-zuccherini.json", "llms_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/pomodori-nella-dieta-keto-consentiti-o-troppo-zuccherini.llms.txt", "excerpt": "Con la keto puoi usare il pomodoro fresco (3g carbo/100g) in porzioni moderate; la salsa (4-8g/porzione) richiede di leggere l'etichetta; i pomodorini sono uno snack accettabile; il concentrato va usato", "published_at": "2026-04-17T14:01:09+00:00", "updated_at": "2026-05-12T18:00:00+00:00", "author_name": "Chiara Ferretti", "category": [ "Alimenti Keto" ], "featured_image": { "url": "https://www.ketosano.it/wp-content/uploads/2026/04/pomodori-nella-dieta-keto-consentiti-o-troppo-zuccherini-300x205.jpg", "width": 300, "height": 205 } }, { "title": "Aglio nella dieta keto: benefici e quanto usarne - valori nutrizionali e uso in chetosi", "slug": "aglio-nella-dieta-keto-benefici-e-quanto-usarne", "url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/aglio-nella-dieta-keto-benefici-e-quanto-usarne/", "json_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/aglio-nella-dieta-keto-benefici-e-quanto-usarne.json", "llms_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/aglio-nella-dieta-keto-benefici-e-quanto-usarne.llms.txt", "excerpt": "In dieta keto puoi usare l'aglio con moderazione: 1 spicchio ≈ 1g carbo, come aromatizzante; evita però di mangiare teste intere. L'allicina offre effetti antibatterici e cardiovascolari; usalo in olio,", "published_at": "2026-04-17T14:01:04+00:00", "updated_at": "2026-05-12T19:00:00+00:00", "author_name": "Chiara Ferretti", "category": [ "Alimenti Keto" ], "featured_image": { "url": "https://www.ketosano.it/wp-content/uploads/2026/04/aglio-nella-dieta-keto-benefici-e-quanto-usarne-300x205.jpg", "width": 300, "height": 205 } }, { "title": "Frutta secca nella dieta keto: porzioni e carboidrati netti", "slug": "frutta-secca-nella-dieta-keto-porzioni-e-carboidrati-netti", "url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/frutta-secca-nella-dieta-keto-porzioni-e-carboidrati-netti/", "json_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/frutta-secca-nella-dieta-keto-porzioni-e-carboidrati-netti.json", "llms_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/frutta-secca-nella-dieta-keto-porzioni-e-carboidrati-netti.llms.txt", "excerpt": "Nota pratica Ricorda che, come già vedi, la frutta secca può apportare pochi carboidrati netti ma è facile mangiare troppo; quindi pesare sempre e diffidare dei mix (trail mix) per", "published_at": "2026-04-17T14:00:11+00:00", "updated_at": "2026-05-12T18:00:00+00:00", "author_name": "Chiara Ferretti", "category": [ "Alimenti Keto" ], "featured_image": { "url": "https://www.ketosano.it/wp-content/uploads/2026/04/frutta-secca-nella-dieta-keto-porzioni-e-carboidrati-netti-300x205.jpg", "width": 300, "height": 205 } }, { "title": "Salsicce e affettati nella dieta keto: leggere le etichette", "slug": "salsicce-e-affettati-nella-dieta-keto-leggere-le-etichette", "url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/salsicce-e-affettati-nella-dieta-keto-leggere-le-etichette/", "json_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/salsicce-e-affettati-nella-dieta-keto-leggere-le-etichette.json", "llms_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/salsicce-e-affettati-nella-dieta-keto-leggere-le-etichette.llms.txt", "excerpt": "Quando scegli affettati nella keto, leggi sempre gli ingredienti: molti contengono zucchero, amido o destrosio. Preferisci artigianali; prosciutto crudo 0g, salame 0-1g, attenzione a würstel 2-3g e mortadella 1-2g.Punti chiave:", "published_at": "2026-04-17T13:07:09+00:00", "updated_at": "2026-05-12T18:00:00+00:00", "author_name": "Chiara Ferretti", "category": [ "Alimenti Keto" ], "featured_image": { "url": "https://www.ketosano.it/wp-content/uploads/2026/04/salsicce-e-affettati-nella-dieta-keto-leggere-le-etichette-300x205.jpg", "width": 300, "height": 205 } }, { "title": "Farina di mandorle nella dieta keto: usi e ricette", "slug": "farina-di-mandorle-nella-dieta-keto-usi-e-ricette", "url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/farina-di-mandorle-nella-dieta-keto-usi-e-ricette/", "json_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/farina-di-mandorle-nella-dieta-keto-usi-e-ricette.json", "llms_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/farina-di-mandorle-nella-dieta-keto-usi-e-ricette.llms.txt", "excerpt": "Scopri come usare la farina di mandorle nella tua dieta keto: 3g carbo netti per 30g, 6g di proteine, ottima come base per pane, dolci e impanatura; non tostare troppo", "published_at": "2026-04-17T13:04:14+00:00", "updated_at": "2026-05-12T18:00:00+00:00", "author_name": "Chiara Ferretti", "category": [ "Alimenti Keto" ], "featured_image": { "url": "https://www.ketosano.it/wp-content/uploads/2026/04/farina-di-mandorle-nella-dieta-keto-usi-e-ricette-300x205.jpg", "width": 300, "height": 205 } }, { "title": "Frutti di mare nella dieta keto: gamberi, cozze e calamari", "slug": "frutti-di-mare-keto-attenzione-ai-carboidrati", "url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/frutti-di-mare-keto-attenzione-ai-carboidrati/", "json_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/frutti-di-mare-keto-attenzione-ai-carboidrati.json", "llms_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/frutti-di-mare-keto-attenzione-ai-carboidrati.llms.txt", "excerpt": "Scopri tu come integrare i frutti di mare nella keto: i gamberi 0g, i calamari 1g, le vongole 3g e le cozze 4g; proteine alte, grassi bassi. Attenzione ai carbo", "published_at": "2026-04-17T13:03:06+00:00", "updated_at": "2026-05-12T18:00:00+00:00", "author_name": "Chiara Ferretti", "category": [ "Alimenti Keto" ], "featured_image": { "url": "https://www.ketosano.it/wp-content/uploads/2026/04/frutti-di-mare-keto-attenzione-ai-carboidrati-300x205.jpg", "width": 300, "height": 205 } }, { "title": "Gelatina e agar nella dieta keto: dolci senza carboidrati", "slug": "gelatina-e-agar-nella-dieta-keto-dolci-senza-carboidrati", "url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/gelatina-e-agar-nella-dieta-keto-dolci-senza-carboidrati/", "json_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/gelatina-e-agar-nella-dieta-keto-dolci-senza-carboidrati.json", "llms_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/gelatina-e-agar-nella-dieta-keto-dolci-senza-carboidrati.llms.txt", "excerpt": "Scopri come usare gelatina e agar nella dieta keto: tu puoi creare panna cotta e budini senza carboidrati. La gelatina animale offre 0g carbo e collagene; l'agar 0g carbo e", "published_at": "2026-04-17T13:03:06+00:00", "updated_at": "2026-05-12T18:00:00+00:00", "author_name": "Chiara Ferretti", "category": [ "Alimenti Keto" ], "featured_image": { "url": "https://www.ketosano.it/wp-content/uploads/2026/04/gelatina-e-agar-nella-dieta-keto-dolci-senza-carboidrati-300x205.jpg", "width": 300, "height": 205 } }, { "title": "Semi di lino nella dieta keto: omega-3 e fibre - valori nutrizionali e uso in chetosi", "slug": "semi-di-lino-nella-dieta-keto-omega-3-e-fibre", "url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/semi-di-lino-nella-dieta-keto-omega-3-e-fibre/", "json_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/semi-di-lino-nella-dieta-keto-omega-3-e-fibre.json", "llms_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/semi-di-lino-nella-dieta-keto-omega-3-e-fibre.llms.txt", "excerpt": "Scopri come i semi di lino possono migliorare la tua dieta keto: 0g carbo netti per cucchiaio (tutte fibre), ricchi di Omega-3 ALA e lignani; macinali per assorbimento e usali", "published_at": "2026-04-17T13:01:10+00:00", "updated_at": "2026-05-12T19:00:00+00:00", "author_name": "Chiara Ferretti", "category": [ "Alimenti Keto" ], "featured_image": { "url": "https://www.ketosano.it/wp-content/uploads/2026/04/semi-di-lino-nella-dieta-keto-omega-3-e-fibre-300x205.jpg", "width": 300, "height": 205 } }, { "title": "Caffè nella dieta keto: benefici e come berlo - valori nutrizionali e uso in chetosi", "slug": "caffe-nella-dieta-keto-benefici-e-come-berlo", "url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/caffe-nella-dieta-keto-benefici-e-come-berlo/", "json_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/caffe-nella-dieta-keto-benefici-e-come-berlo.json", "llms_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/caffe-nella-dieta-keto-benefici-e-come-berlo.llms.txt", "excerpt": "Nel keto, puoi bere caffè 0 carbo nero perché la caffeina stimola la lipolisi; prova il bulletproof coffee (burro+MCT), non aggiungere zucchero; usa poco latte, la panna va bene, o", "published_at": "2026-04-17T13:00:12+00:00", "updated_at": "2026-05-12T19:00:00+00:00", "author_name": "Chiara Ferretti", "category": [ "Alimenti Keto" ], "featured_image": { "url": "https://www.ketosano.it/wp-content/uploads/2026/04/caffe-nella-dieta-keto-benefici-e-come-berlo-300x205.jpg", "width": 300, "height": 205 } }, { "title": "Cipolla nella dieta keto: usarla senza uscire dalla chetosi", "slug": "cipolla-keto-usala-senza-uscire-dalla-chetosi", "url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/cipolla-keto-usala-senza-uscire-dalla-chetosi/", "json_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/cipolla-keto-usala-senza-uscire-dalla-chetosi.json", "llms_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/cipolla-keto-usala-senza-uscire-dalla-chetosi.llms.txt", "excerpt": "Scopri come usare la cipolla nella keto: tu puoi usarla come aroma, evitando eccessi; cipolla cruda 7g carbo/100g, quindi usa come aromatizzante, non ingrediente principale; mezza cipolla in un soffritto", "published_at": "2026-04-17T12:06:08+00:00", "updated_at": "2026-05-12T18:00:00+00:00", "author_name": "Chiara Ferretti", "category": [ "Alimenti Keto" ], "featured_image": { "url": "https://www.ketosano.it/wp-content/uploads/2026/04/cipolla-keto-usala-senza-uscire-dalla-chetosi-300x205.jpg", "width": 300, "height": 205 } }, { "title": "Quinoa nella dieta keto: è davvero salutare? Il ruolo nella dieta low-carb", "slug": "quinoa-nella-dieta-keto-e-davvero-salutare", "url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/quinoa-nella-dieta-keto-e-davvero-salutare/", "json_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/quinoa-nella-dieta-keto-e-davvero-salutare.json", "llms_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/quinoa-nella-dieta-keto-e-davvero-salutare.llms.txt", "excerpt": "Se segui la keto, evita la quinoa: contiene 57g carbo per 100g (un piatto 30-40g), quindi non compatibile con keto, nonostante offra proteine complete e minerali; scegli cavolfiore, broccoli.Punti chiave:", "published_at": "2026-04-17T12:04:18+00:00", "updated_at": "2026-05-12T19:00:00+00:00", "author_name": "Chiara Ferretti", "category": [ "Alimenti Keto" ], "featured_image": { "url": "https://www.ketosano.it/wp-content/uploads/2026/04/quinoa-nella-dieta-keto-e-davvero-salutare-300x205.jpg", "width": 300, "height": 205 } }, { "title": "Mais nella dieta keto: perché eliminarlo - benefici e dosi nella dieta keto", "slug": "mais-nella-dieta-keto-perche-eliminarlo", "url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/mais-nella-dieta-keto-perche-eliminarlo/", "json_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/mais-nella-dieta-keto-perche-eliminarlo.json", "llms_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/mais-nella-dieta-keto-perche-eliminarlo.llms.txt", "excerpt": "Scopri perché dovresti eliminare il mais dalla dieta keto: 19 g di carbo per 100 g lo rende incompatibile, pop corn 50 g/100 g è particolarmente rischioso; polenta, corn flakes", "published_at": "2026-04-17T12:03:15+00:00", "updated_at": "2026-05-12T19:00:00+00:00", "author_name": "Chiara Ferretti", "category": [ "Alimenti Keto" ], "featured_image": { "url": "https://www.ketosano.it/wp-content/uploads/2026/04/mais-nella-dieta-keto-perche-eliminarlo-300x205.jpg", "width": 300, "height": 205 } }, { "title": "Pesce grasso nella dieta keto: salmone, sgombro e sardine", "slug": "pesce-grasso-nella-dieta-keto-salmone-sgombro-e-sardine", "url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/pesce-grasso-nella-dieta-keto-salmone-sgombro-e-sardine/", "json_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/pesce-grasso-nella-dieta-keto-salmone-sgombro-e-sardine.json", "llms_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/pesce-grasso-nella-dieta-keto-salmone-sgombro-e-sardine.llms.txt", "excerpt": "Nella dieta keto, tu dovresti scegliere pesci grassi come salmone, sgombro e sardine: 0 carbo, ricchi di Omega-3 EPA e DHA; preferisci salmone selvaggio al d'allevamento; consuma 2-3 porzioni a", "published_at": "2026-04-17T12:02:14+00:00", "updated_at": "2026-05-12T18:00:00+00:00", "author_name": "Chiara Ferretti", "category": [ "Alimenti Keto" ], "featured_image": { "url": "https://www.ketosano.it/wp-content/uploads/2026/04/pesce-grasso-nella-dieta-keto-salmone-sgombro-e-sardine-300x205.jpg", "width": 300, "height": 205 } }, { "title": "Cocco nella dieta keto: latte, olio, farina e burro", "slug": "keto-cocco-latte-olio-farina-burro", "url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/keto-cocco-latte-olio-farina-burro/", "json_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/keto-cocco-latte-olio-farina-burro.json", "llms_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/keto-cocco-latte-olio-farina-burro.llms.txt", "excerpt": "Puoi usare il cocco nella keto: cocco fresco 6g carbo e crema di cocco - 6g richiedono moderazione, mentre il latte di cocco (lattina) - 2g per 100ml, la farina", "published_at": "2026-04-17T12:02:04+00:00", "updated_at": "2026-05-12T18:00:00+00:00", "author_name": "Chiara Ferretti", "category": [ "Alimenti Keto" ], "featured_image": { "url": "https://www.ketosano.it/wp-content/uploads/2026/04/keto-cocco-latte-olio-farina-burro-300x205.jpg", "width": 300, "height": 205 } }, { "title": "Panna nella dieta keto: usi in cucina e calorie - valori nutrizionali e uso in chetosi", "slug": "panna-nella-dieta-keto-usi-in-cucina-e-calorie", "url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/panna-nella-dieta-keto-usi-in-cucina-e-calorie/", "json_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/panna-nella-dieta-keto-usi-in-cucina-e-calorie.json", "llms_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/panna-nella-dieta-keto-usi-in-cucina-e-calorie.llms.txt", "excerpt": "Nel tuo keto puoi usare la panna fresca: 3g carbo per 100ml, e montata senza zucchero per dessert. Usala per salse, ma leggi l'etichetta (alcune hanno amido); è calorica, quindi", "published_at": "2026-04-17T11:00:18+00:00", "updated_at": "2026-05-12T19:00:00+00:00", "author_name": "Chiara Ferretti", "category": [ "Alimenti Keto" ], "featured_image": { "url": "https://www.ketosano.it/wp-content/uploads/2026/04/panna-nella-dieta-keto-usi-in-cucina-e-calorie-300x205.jpg", "width": 300, "height": 205 } }, { "title": "Salse e condimenti keto: quali usare e quali evitare", "slug": "salse-e-condimenti-keto-guida-rapida", "url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/salse-e-condimenti-keto-guida-rapida/", "json_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/salse-e-condimenti-keto-guida-rapida.json", "llms_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/salse-e-condimenti-keto-guida-rapida.llms.txt", "excerpt": "Seguendo la keto, scegli condimenti a basso carbo: Maionese fatta in casa - 0g, Senape - 0g, Pesto - 1g, Salsa di soia - 1g. Evita quelli zuccherati: Ketchup -", "published_at": "2026-04-17T11:00:07+00:00", "updated_at": "2026-05-12T18:00:00+00:00", "author_name": "Chiara Ferretti", "category": [ "Alimenti Keto" ], "featured_image": { "url": "https://www.ketosano.it/wp-content/uploads/2026/04/salse-e-condimenti-keto-guida-rapida-300x205.jpg", "width": 300, "height": 205 } }, { "title": "Brodo di ossa nella dieta keto: collagene ed elettroliti", "slug": "brodo-di-ossa-keto-collagene-elettroliti-gelatina", "url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/brodo-di-ossa-keto-collagene-elettroliti-gelatina/", "json_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/brodo-di-ossa-keto-collagene-elettroliti-gelatina.json", "llms_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/brodo-di-ossa-keto-collagene-elettroliti-gelatina.llms.txt", "excerpt": "Scopri come il brodo di ossa potenzia la tua dieta keto: ricco di collagene e glicina, fornisce magnesio, sodio e potassio, aiuta a combattere il keto flu e favorisce l'intestino", "published_at": "2026-04-17T10:06:07+00:00", "updated_at": "2026-05-12T18:00:00+00:00", "author_name": "Chiara Ferretti", "category": [ "Alimenti Keto" ], "featured_image": { "url": "https://www.ketosano.it/wp-content/uploads/2026/04/brodo-di-ossa-keto-collagene-elettroliti-gelatina-300x205.jpg", "width": 300, "height": 205 } }, { "title": "Zucca nella dieta keto: quanta se ne può mangiare - valori nutrizionali e uso in chetosi", "slug": "zucca-keto-porzione-moderata-zucchina-meglio", "url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/zucca-keto-porzione-moderata-zucchina-meglio/", "json_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/zucca-keto-porzione-moderata-zucchina-meglio.json", "llms_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/zucca-keto-porzione-moderata-zucchina-meglio.llms.txt", "excerpt": "Puoi includere la zucca nella keto con porzioni moderate: 6g carbo/100g. Evita la zucca butternut (10g). Preferisci la zucchina (2g) e i semi di zucca (2g/30g) come snack.Punti chiave: Zucca", "published_at": "2026-04-17T10:03:08+00:00", "updated_at": "2026-05-12T19:00:00+00:00", "author_name": "Chiara Ferretti", "category": [ "Alimenti Keto" ], "featured_image": { "url": "https://www.ketosano.it/wp-content/uploads/2026/04/zucca-keto-porzione-moderata-zucchina-meglio-300x205.jpg", "width": 300, "height": 205 } }, { "title": "Patate nella dieta keto: perché evitarle e le alternative", "slug": "patate-nella-dieta-keto-evitarle-e-alternative", "url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/patate-nella-dieta-keto-evitarle-e-alternative/", "json_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/patate-nella-dieta-keto-evitarle-e-alternative.json", "llms_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/patate-nella-dieta-keto-evitarle-e-alternative.llms.txt", "excerpt": "Se segui la keto, evita le patate: contengono 15-17g carbo per 100g e sono troppo per keto; preferisci cavolfiore (purè), sedano rapa (a bastoncini), rapa e zucca con moderazione. Le", "published_at": "2026-04-17T10:02:09+00:00", "updated_at": "2026-05-12T18:00:00+00:00", "author_name": "Chiara Ferretti", "category": [ "Alimenti Keto" ], "featured_image": { "url": "https://www.ketosano.it/wp-content/uploads/2026/04/patate-nella-dieta-keto-evitarle-e-alternative-300x205.jpg", "width": 300, "height": 205 } }, { "title": "Latte nella dieta keto: si può bere? Valori nutrizionali e uso in chetosi", "slug": "latte-nella-dieta-keto-si-puo-bere", "url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/latte-nella-dieta-keto-si-puo-bere/", "json_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/latte-nella-dieta-keto-si-puo-bere.json", "llms_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/latte-nella-dieta-keto-si-puo-bere.llms.txt", "excerpt": "Scopri se puoi bere il latte in keto: il latte intero contiene 5g di carbo/100ml (un bicchiere ~12g), quindi è troppo per una keto stretta. Preferisci latte di mandorla non", "published_at": "2026-04-17T09:05:06+00:00", "updated_at": "2026-05-12T19:00:00+00:00", "author_name": "Chiara Ferretti", "category": [ "Alimenti Keto" ], "featured_image": { "url": "https://www.ketosano.it/wp-content/uploads/2026/04/latte-nella-dieta-keto-si-puo-bere-300x205.jpg", "width": 300, "height": 205 } }, { "title": "Sottaceti e fermentati nella dieta keto: probiotici low carb", "slug": "sottaceti-e-fermentati-nella-dieta-keto-probiotici-low-carb", "url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/sottaceti-e-fermentati-nella-dieta-keto-probiotici-low-carb/", "json_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/sottaceti-e-fermentati-nella-dieta-keto-probiotici-low-carb.json", "llms_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/sottaceti-e-fermentati-nella-dieta-keto-probiotici-low-carb.llms.txt", "excerpt": "In questa guida ti aiuto a integrare i fermentati nella keto: scegli crauti (1g/100g) e sottaceti senza zucchero (1g) per i probiotici, usa kimchi (2g) e kefir (4g) con moderazione;", "published_at": "2026-04-17T09:04:06+00:00", "updated_at": "2026-05-12T18:00:00+00:00", "author_name": "Chiara Ferretti", "category": [ "Alimenti Keto" ], "featured_image": { "url": "https://www.ketosano.it/wp-content/uploads/2026/04/sottaceti-e-fermentati-nella-dieta-keto-probiotici-low-carb-300x205.jpg", "width": 300, "height": 205 } }, { "title": "Avena nella dieta keto: perché evitarla - benefici e dosi nella dieta keto", "slug": "avena-nella-dieta-keto-perche-evitarla", "url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/avena-nella-dieta-keto-perche-evitarla/", "json_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/avena-nella-dieta-keto-perche-evitarla.json", "llms_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/avena-nella-dieta-keto-perche-evitarla.llms.txt", "excerpt": "Considera che l'avena contiene 56 g di carbo per 100 g, quindi una porzione da 30 g fornisce circa 17 g di carbo, troppo per la keto nonostante le fibre;", "published_at": "2026-04-17T09:03:14+00:00", "updated_at": "2026-05-12T19:00:00+00:00", "author_name": "Chiara Ferretti", "category": [ "Alimenti Keto" ], "featured_image": { "url": "https://www.ketosano.it/wp-content/uploads/2026/04/avena-nella-dieta-keto-perche-evitarla-300x205.jpg", "width": 300, "height": 205 } }, { "title": "Aceto nella dieta keto: tipi e benefici per la chetosi", "slug": "aceto-nella-dieta-keto-tipi-e-benefici", "url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/aceto-nella-dieta-keto-tipi-e-benefici/", "json_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/aceto-nella-dieta-keto-tipi-e-benefici.json", "llms_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/aceto-nella-dieta-keto-tipi-e-benefici.llms.txt", "excerpt": "In keto puoi usare vari aceti: l'aceto di mele ha 0g carbo e l'acido acetico migliora l'insulina; l'aceto balsamico contiene 3g per cucchiaio, quindi devi moderare; l'aceto di vino ha", "published_at": "2026-04-17T09:03:13+00:00", "updated_at": "2026-05-12T18:00:00+00:00", "author_name": "Chiara Ferretti", "category": [ "Alimenti Keto" ], "featured_image": { "url": "https://www.ketosano.it/wp-content/uploads/2026/04/aceto-nella-dieta-keto-tipi-e-benefici-300x205.jpg", "width": 300, "height": 205 } }, { "title": "Anguria nella dieta keto: si può mangiare d'estate?", "slug": "anguria-nella-dieta-keto-si-puo-mangiare", "url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/anguria-nella-dieta-keto-si-puo-mangiare/", "json_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/anguria-nella-dieta-keto-si-puo-mangiare.json", "llms_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/anguria-nella-dieta-keto-si-puo-mangiare.llms.txt", "excerpt": "Se segui keto, fai attenzione: l'anguria contiene 8g carbo per 100g e una fetta 20-25g, troppo per la keto stretta. Puoi consumare piccole porzioni o preferire ghiaccioli keto.Punti chiave: Anguria:", "published_at": "2026-04-17T08:07:10+00:00", "updated_at": "2026-05-12T18:00:00+00:00", "author_name": "Chiara Ferretti", "category": [ "Alimenti Keto" ], "featured_image": { "url": "https://www.ketosano.it/wp-content/uploads/2026/04/anguria-nella-dieta-keto-si-puo-mangiare-300x205.jpg", "width": 300, "height": 205 } }, { "title": "Legumi e dieta keto: perché non sono consentiti - valori nutrizionali e uso in chetosi", "slug": "legumi-e-dieta-keto-carboidrati-e-alternative", "url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/legumi-e-dieta-keto-carboidrati-e-alternative/", "json_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/legumi-e-dieta-keto-carboidrati-e-alternative.json", "llms_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/legumi-e-dieta-keto-carboidrati-e-alternative.llms.txt", "excerpt": "Scopri perché i legumi ostacolano la tua chetosi: fagioli (20g), ceci (27g), lenticchie (20g) per 100g cotti hanno troppi carboidrati; l'eccezione è l'edamame (5g). Per proteine vegetali keto scegli tofu,", "published_at": "2026-04-17T08:04:14+00:00", "updated_at": "2026-05-12T19:00:00+00:00", "author_name": "Chiara Ferretti", "category": [ "Alimenti Keto" ], "featured_image": { "url": "https://www.ketosano.it/wp-content/uploads/2026/04/legumi-e-dieta-keto-carboidrati-e-alternative-300x205.jpg", "width": 300, "height": 205 } }, { "title": "Funghi nella dieta keto: varietà e carboidrati netti", "slug": "funghi-nella-dieta-keto", "url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/funghi-nella-dieta-keto/", "json_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/funghi-nella-dieta-keto.json", "llms_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/funghi-nella-dieta-keto.llms.txt", "excerpt": "Nella tua dieta keto, i funghi sono una scelta eccellente: hai pochi carboidrati netti (Champignon 1g, porcini 1g, shiitake 5g, portobello 2g/100g), ricevi vitamina D se esposti al sole e", "published_at": "2026-04-17T08:04:11+00:00", "updated_at": "2026-05-12T18:00:00+00:00", "author_name": "Chiara Ferretti", "category": [ "Alimenti Keto" ], "featured_image": { "url": "https://www.ketosano.it/wp-content/uploads/2026/04/funghi-nella-dieta-keto-300x205.jpg", "width": 300, "height": 205 } }, { "title": "Pasta keto: alternative low carb alla pasta italiana", "slug": "pasta-keto-alternative-low-carb-alla-pasta-italiana", "url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/pasta-keto-alternative-low-carb-alla-pasta-italiana/", "json_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/pasta-keto-alternative-low-carb-alla-pasta-italiana.json", "llms_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/pasta-keto-alternative-low-carb-alla-pasta-italiana.llms.txt", "excerpt": "Scopri come usare alternative low carb: prova Shirataki (0g carbo), edamame (5g) o zucchine spiralizzate (2g), e prepara pasta con farina di mandorle. Ricorda: nessuna alternativa è uguale alla pasta", "published_at": "2026-04-17T08:04:04+00:00", "updated_at": "2026-05-12T18:00:00+00:00", "author_name": "Chiara Ferretti", "category": [ "Alimenti Keto" ], "featured_image": { "url": "https://www.ketosano.it/wp-content/uploads/2026/04/pasta-keto-alternative-low-carb-alla-pasta-italiana-300x205.jpg", "width": 300, "height": 205 } }, { "title": "Tè nella dieta keto: i migliori e i loro benefici - valori nutrizionali e uso in chetosi", "slug": "te-keto-benefici-e-varieta-senza-zucchero", "url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/te-keto-benefici-e-varieta-senza-zucchero/", "json_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/te-keto-benefici-e-varieta-senza-zucchero.json", "llms_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/te-keto-benefici-e-varieta-senza-zucchero.llms.txt", "excerpt": "In keto, scegli il tè per sapore e benefici: il tè verde (catechine che stimolano il metabolismo), il tè nero (teaflavine), il matcha (concentrato di antiossidanti); 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puoi farla in 2 minuti con un frullatore", "published_at": "2026-04-17T08:00:04+00:00", "updated_at": "2026-05-12T18:00:00+00:00", "author_name": "Chiara Ferretti", "category": [ "Alimenti Keto" ], "featured_image": { "url": "https://www.ketosano.it/wp-content/uploads/2026/04/maionese-nella-dieta-keto-fatta-in-casa-vs-industriale-300x205.jpg", "width": 300, "height": 205 } }, { "title": "Salmone affumicato nella dieta keto: colazione e aperitivo", "slug": "salmone-affumicato-nella-dieta-keto-colazione-e-aperitivo", "url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/salmone-affumicato-nella-dieta-keto-colazione-e-aperitivo/", "json_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/salmone-affumicato-nella-dieta-keto-colazione-e-aperitivo.json", "llms_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/salmone-affumicato-nella-dieta-keto-colazione-e-aperitivo.llms.txt", "excerpt": "Scopri come il salmone affumicato ti offre 0g di carbo e ricchi Omega, ideale per colazione e aperitivo: prova con cream cheese, cetriolo, cloud bread o rolls con avocado, ma", "published_at": "2026-04-16T16:02:16+00:00", "updated_at": "2026-05-12T18:00:00+00:00", "author_name": "Chiara Ferretti", "category": [ "Alimenti Keto" ], "featured_image": { "url": "https://www.ketosano.it/wp-content/uploads/2026/04/salmone-affumicato-nella-dieta-keto-colazione-e-aperitivo-300x205.jpg", "width": 300, "height": 205 } }, { "title": "Insalata e lattuga nella dieta keto: base per ogni pasto", "slug": "insalata-keto-base-per-ogni-pasto", "url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/insalata-keto-base-per-ogni-pasto/", "json_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/insalata-keto-base-per-ogni-pasto.json", "llms_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/insalata-keto-base-per-ogni-pasto.llms.txt", "excerpt": "In keto, tu puoi usare lattughe come Iceberg, romana, rucola, valeriana: 1g carbo per 100g, ottime per il volume senza carbo; 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Consumali ripieni, in insalata, grigliati ma modera le quantità.Punti chiave: Peperoni", "published_at": "2026-04-16T14:03:05+00:00", "updated_at": "2026-05-12T19:00:00+00:00", "author_name": "Chiara Ferretti", "category": [ "Alimenti Keto" ], "featured_image": { "url": "https://www.ketosano.it/wp-content/uploads/2026/04/peperoni-nella-dieta-keto-dolci-ma-accettabili-300x205.jpg", "width": 300, "height": 205 } }, { "title": "Mela nella dieta keto: troppe carbo ma ricca di nutrienti", "slug": "mela-keto-troppe-carbo-pochi-benefici", "url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/mela-keto-troppe-carbo-pochi-benefici/", "json_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/mela-keto-troppe-carbo-pochi-benefici.json", "llms_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/mela-keto-troppe-carbo-pochi-benefici.llms.txt", "excerpt": "Se segui la keto, evita la mela: una mela media contiene 25 g di carbo e quindi è non compatibile con la keto; mezza mela ≈ 12 g. 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Attento alle bibite zero: i dolcificanti possono stimolare l'appetito e", "published_at": "2026-04-16T13:11:03+00:00", "updated_at": "2026-05-12T19:00:00+00:00", "author_name": "Chiara Ferretti", "category": [ "Alimenti Keto" ], "featured_image": { "url": "https://www.ketosano.it/wp-content/uploads/2026/04/bevande-keto-cosa-bere-oltre-allacqua-300x205.jpg", "width": 300, "height": 205 } }, { "title": "Asparagi nella dieta keto: benefici e ricette - valori nutrizionali e uso in chetosi", "slug": "asparagi-nella-dieta-keto-benefici-e-ricette", "url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/asparagi-nella-dieta-keto-benefici-e-ricette/", "json_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/asparagi-nella-dieta-keto-benefici-e-ricette.json", "llms_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/asparagi-nella-dieta-keto-benefici-e-ricette.llms.txt", "excerpt": "Scopri come gli asparagi si adattano alla keto: 2g di carbo per 100g, ricchi di prebiotici e vitamina K e folati; attenzione se prendi anticoagulanti. Provali al forno con parmigiano,", "published_at": "2026-04-16T13:09:11+00:00", "updated_at": "2026-05-12T19:00:00+00:00", "author_name": "Chiara Ferretti", "category": [ "Alimenti Keto" ], "featured_image": { "url": "https://www.ketosano.it/wp-content/uploads/2026/04/asparagi-nella-dieta-keto-benefici-e-ricette-300x205.jpg", "width": 300, "height": 205 } }, { "title": "Burro di arachidi nella dieta keto: quante calorie e carboidrati", "slug": "burro-di-arachidi-nella-dieta-keto-quante-calorie-e-carboidrati", "url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/burro-di-arachidi-nella-dieta-keto-quante-calorie-e-carboidrati/", "json_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/burro-di-arachidi-nella-dieta-keto-quante-calorie-e-carboidrati.json", "llms_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/burro-di-arachidi-nella-dieta-keto-quante-calorie-e-carboidrati.llms.txt", "excerpt": "Nel tuo piano keto, il burro di arachidi contiene 4g di carbo per cucchiaio; fai attenzione perché è facile mangiarne troppo. Scegli solo arachidi + sale, senza zucchero o alternative", "published_at": "2026-04-16T13:06:10+00:00", "updated_at": "2026-05-12T18:00:00+00:00", "author_name": "Chiara Ferretti", "category": [ "Alimenti Keto" ], "featured_image": { "url": "https://www.ketosano.it/wp-content/uploads/2026/04/burro-di-arachidi-nella-dieta-keto-quante-calorie-e-carboidrati-300x205.jpg", "width": 300, "height": 205 } }, { "title": "Ravanelli nella dieta keto: alternativa croccante alla patata", "slug": "ravanelli-keto-croccante-alternativa-alla-patata", "url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/ravanelli-keto-croccante-alternativa-alla-patata/", "json_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/ravanelli-keto-croccante-alternativa-alla-patata.json", "llms_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/ravanelli-keto-croccante-alternativa-alla-patata.llms.txt", "excerpt": "Continuando, scoprirai come i ravanelli siano un' alternativa croccante alle patate nella dieta keto: solo 2g di carbo per 100g. Ti conviene ricordare che il loro sapore pungente può irritare", "published_at": "2026-04-16T13:00:13+00:00", "updated_at": "2026-05-12T18:00:00+00:00", "author_name": "Chiara Ferretti", "category": [ "Alimenti Keto" ], "featured_image": { "url": "https://www.ketosano.it/wp-content/uploads/2026/04/ravanelli-keto-croccante-alternativa-alla-patata-300x205.jpg", "width": 300, "height": 205 } }, { "title": "Snack keto pronti: cosa comprare al supermercato in Italia", "slug": "snack-keto-pronti-cosa-comprare-al-supermercato-in-italia", "url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/snack-keto-pronti-cosa-comprare-al-supermercato-in-italia/", "json_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/snack-keto-pronti-cosa-comprare-al-supermercato-in-italia.json", "llms_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/snack-keto-pronti-cosa-comprare-al-supermercato-in-italia.llms.txt", "excerpt": "Per la spesa keto in Italia puoi scegliere olive, noci macadamia, parmigiano, uova sode, avocado e cioccolato 90%; prova anche chips di parmigiano, salame e sottaceti; leggi le etichette delle", "published_at": "2026-04-16T12:13:09+00:00", "updated_at": "2026-05-12T18:00:00+00:00", "author_name": "Chiara Ferretti", "category": [ "Alimenti Keto" ], "featured_image": { "url": "https://www.ketosano.it/wp-content/uploads/2026/04/snack-keto-pronti-cosa-comprare-al-supermercato-in-italia-300x205.jpg", "width": 300, "height": 205 } }, { "title": "Carciofi nella dieta keto: quanti se ne possono mangiare", "slug": "carciofi-nella-dieta-keto-quanti-se-ne-possono-mangiare", "url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/carciofi-nella-dieta-keto-quanti-se-ne-possono-mangiare/", "json_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/carciofi-nella-dieta-keto-quanti-se-ne-possono-mangiare.json", "llms_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/carciofi-nella-dieta-keto-quanti-se-ne-possono-mangiare.llms.txt", "excerpt": "In che misura puoi mangiare carciofi in keto? Un carciofo medio ha 5g carbo, quindi è al limite: uno al giorno possibile. Apprezzerai la cinarina - beneficio epatico e prova", "published_at": "2026-04-16T12:08:08+00:00", "updated_at": "2026-05-12T18:00:00+00:00", "author_name": "Chiara Ferretti", "category": [ "Alimenti Keto" ], "featured_image": { "url": "https://www.ketosano.it/wp-content/uploads/2026/04/carciofi-nella-dieta-keto-quanti-se-ne-possono-mangiare-300x205.jpg", "width": 300, "height": 205 } }, { "title": "Pancetta nella dieta keto: crispy bacon italiano - valori nutrizionali e uso in chetosi", "slug": "pancetta-nella-dieta-keto-crispy-bacon-italiano", "url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/pancetta-nella-dieta-keto-crispy-bacon-italiano/", "json_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/pancetta-nella-dieta-keto-crispy-bacon-italiano.json", "llms_url": "https://www.ketosano.it/alimenti-keto/pancetta-nella-dieta-keto-crispy-bacon-italiano.llms.txt", "excerpt": "Nella dieta keto, tu puoi gustare la pancetta croccante italiana con 0g carbo, ricca di grasso + proteine. 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